Unser Seminarangebot für Ihr Potential

Unsere Seminare konzentrieren sich auf die Bereiche Mitarbeiterführung, Verkaufsförderung, Kalkulation, Beschwerdemanagement und digitale Themen wie Instagram, um sicherzustellen, dass Sie und Ihr Team immer auf dem neuesten Stand sind. Unsere erfahrenen Trainer bieten praxisnahe Beispiele und praktische Übungen, um Ihnen das nötige Wissen und die Fähigkeiten zu vermitteln, um das volle Potenzial Ihres Unternehmens und Ihrer Mitarbeiter zu entfalten und Ihr Geschäft zu steigern.

Planen Sie schon heute die Seminare für Ihren Erfolg

Verbessern Sie Ihre Mitarbeitermotivation, steigern Sie die Kundenbindung und erhöhen Sie Ihren Umsatz - alles mit Hilfe unserer Seminare für die Gastronomie. Wir sind uns sicher, dass Sie und Ihr Team von unseren Seminaren profitieren werden. Melden Sie sich jetzt an und entdecken Sie das Potential, das in Ihnen und Ihren Mitarbeitern steckt!

Unser aktuelles Seminarangebot

23.09.2025

Branchenblick Herbst // Online

Aktuelle Markttrends und Entwicklungen

Gesetzesänderungen & politische Updates (z. B. Mehrwertsteuer, Regularien)

Digitale Tools, KI, Social Media & Co.

Preisstrukturen, Strategien & Best Practices

06.10.2025 // Online

Künstliche Intelligenz im Gastronomiealltag

Einführung in die Technologie 

Praktischen Anwendungen

Alltagstipps

Fragen & Antworten

07.10.2025 // Online

Instagram für Einsteiger

Vermittlung von Grundlagen und Hintergrundwissen

Relevanz der Plattform

Funktionen der Plattform

Communitymanagement

Influencer Marketing

08.10.2025 // Online

Gastronomie-Preise

Das Verständnis: Was ist ein guter Preis?

Die Verteidigungslinie: Welche Kosten müssen gedeckt sein?

Die Techniken: Wie funktioniert der Gast? Wie setzen wir gute Preise durch?

Die Produkte: Was muss bei der Entwicklung von profitablen Produkten beachtet werden?

Der Verkauf: Wie verkauft der Service gute Preise?

13.10.2025 // München

Visuelles Marketing mit Canva

Die wichtigsten Werkzeuge und Funktionen

Erstellung von Speisekarten, Posts, Flyern und Plakaten

Tipps für ein einheitliches und wiedererkennbares Design

Effizientes Arbeiten mit Vorlagen, Bildern und Schriften

14.10.2025 // München

Beschwerdemanagement

Die Psychologie des Gastes – warum beschweren sich Gäste?

Unzufriedene Gäste erkennen

Wie gehe ich konkret bei einer Beschwerde vor?

15.10.2025 // München

Service kompakt

Professionelle Kommunikation

Kundenorientierung

Beschwerdemanagement

Effizienz im Service

Empathie & Freundlichkeit

20.10.2025 // Online

Instagram für Fortgeschrittene

Update & Neuerungen der Plattform

Organische Reichweite & Paid Media

Advertising

Best Practice Beispiele

21.10.2025 // Online

UMSATZ, WARENEINSATZ & PERSONALKOSTEN

Den Umsatz…

Den Wareneinsatz…

Die Personalkosten…

…planen und steuern

22.10.2025 // München

Bierpflege, Sensorik & Stile

Bier-Sensorik – die Aromen- und Geschmacksvielfalt unserer Biere

„Das Auge trinkt mit“ – ein gepflegtes Bier führt zu mehr Umsatz

Bier-Wissen – kompakt aufbereitet, gezielt einsetzbar

Das 3 x 1 der Bierpflege

27.10.2025 // München

Wie erstelle ich Reels für Social Media – Einsteiger

Grundlagen und Hintergrundwissen Fotografie & Video

Smartphone Einstellungen & Umsetzung

Leitfaden „Von der Idee zu fertigen Video“

Veröffentlichung

28.10.2025 // München

Wie erstelle ich Reels für Social Media – Fortgeschritten

Fortgeschrittene Fotografie- und Videotechniken

Tools & Apps für professionelle Videobearbeitung

Strategien für mehr Reichweite und Engagement

Video-Trends & Best Practices

04.11.2025 // München

Emotion Sells

Strahlende Präsenz: Körpersprache und Auftreten

Moderne Gastkommunikation: Frisches Wording mit Empathie

Inspirierender Verkauf: Unaufdringliche Techniken

05.11.2025 // München

Easy Leading

Effektive Kommunikation und die Bedeutung von Fragen

Führungsgrundsätze und Umgang mit Respekt

Vermeidung von Demotivationsfallen im Team

Techniken für erfolgreiche Mitarbeitergespräche

18.11.2025 // München

20. GASTRONOMIE FORUM MÜNCHEN

Die Zukunft der Gastronomie beginnt jetzt – und wir möchten sie gemeinsam mit Ihnen gestalten!

Seminare Qualitätssicherung

Ihr direkter Ansprechpartner:

Thomas Rechl