Unser Seminarangebot für Ihr Potential

Unsere Seminare konzentrieren sich auf die Bereiche Mitarbeiterführung, Verkaufsförderung, Kalkulation, Beschwerdemanagement und digitale Themen wie Instagram, um sicherzustellen, dass Sie und Ihr Team immer auf dem neuesten Stand sind. Unsere erfahrenen Trainer bieten praxisnahe Beispiele und praktische Übungen, um Ihnen das nötige Wissen und die Fähigkeiten zu vermitteln, um das volle Potenzial Ihres Unternehmens und Ihrer Mitarbeiter zu entfalten und Ihr Geschäft zu steigern.

Planen Sie schon heute die Seminare für Ihren Erfolg

Verbessern Sie Ihre Mitarbeitermotivation, steigern Sie die Kundenbindung und erhöhen Sie Ihren Umsatz - alles mit Hilfe unserer Seminare für die Gastronomie. Wir sind uns sicher, dass Sie und Ihr Team von unseren Seminaren profitieren werden. Melden Sie sich jetzt an und entdecken Sie das Potential, das in Ihnen und Ihren Mitarbeitern steckt!

Unser aktuelles Seminarangebot

Termin für Herbst kommt in Kürze...

Spielend mehr Umsatz

... Erwartungen des modernen Gastes ... Aktiver Zusatzverkauf am Tisch ... Konkrete Praxistipps für erfolgreiche Verkaufs-Gespräche im Gastgewerbe ... Praxisübungen

Termin für Herbst kommt in Kürze...

Beschwerde Management

... Die Psychologie des Gastes – warum beschweren sich Gäste? ... Unzufriedene Gäste erkennen ... Wie gehe ich konkret bei einer Beschwerde vor?

Mo, 26.02.2024

Künstliche Intelligenz im Gastronomiealltag

... Einführung in die Technologie ... Praktischen Anwendungen ... Alltagstipps ... Fragen & Antworten

Mi, 28.02.2024

Teamführung heute

... Meine Rolle als Führungskraft ... Fördern einer Kultur des gegenseitigen Feedbacks ... Klarheit und Transparenz durch gemeinsame Ziele

Mo, 04.03.2024

Beschwerde Management

... Die Psychologie des Gastes – warum beschweren sich Gäste? ... Unzufriedene Gäste erkennen ... Wie gehe ich konkret bei einer Beschwerde vor?

Di, 05.03.2024

Mitarbeiter halten

...Eine Schritt-fürSchritt-Anleitung zur ständigen Mitarbeiter-Motivation ...Eine einzige Kennzahl, womit du dein Team motivierst und gleichzeitig die Service-Qualität verbesserst ...5 Tipps, wie du deine Teammitglieder entlasten kannst

Mi, 06.03.2024

Das Arbeiten mit Kennzahlen

... Den Umsatz ... Den Wareneinsatz ... Die Personalkosten ...planen und steuern.

Mo, 11.03.2024

Bier - Sensorik & Stile

... Bier-Sensorik – die Aromen- und Geschmacksvielfalt unserer Biere ... „Das Auge trinkt mit“ – ein gepflegtes Bier führt zu mehr Umsatz ... Bier-Wissen – kompakt aufbereitet, gezielt einsetzbar ... Das 3 x 1 der Bierpflege

Di, 12.03.2024

Service für Einsteiger

... Was bedeutet ein guter Service? ... Praktische Grundlagen für einen reibungslosen Service ... Crashkurs: Eindecken, Einschänken, Getränkekunde

Mi, 13.03.2024

Kalkulation

... Eine Anleitung, wie du das Speisen- und Getränkesortiment optimierst ... Eine sichere Methode, deine Verkaufspreise zu kalkulieren - Gewinn inklusive! ... 10 Gerichte mit einem guten Wareneinsatz, die Du bestimmt noch nicht anbietest. ... Deine Gäste werden sie lieben!

Mo, 18.03.2024

Bier - Schanktechnik & Pflege

... O’zapft is! – Grundeinstellung einer Getränkeschankanlage ... Fehlaromen – die Zusammenhänge von Bierpflege und Produktqualität ... Hygienische Grundlagen – die richtige Reinigung von Schankanlagen ... Das Holzfass – eine Philosophie die das Mehr an Pflege braucht

Di, 19.03.2024

Instagram für Einsteiger

... Vermittlung von Grundlagen und Hintergrundwissen ... Funktionen der Plattform ... Communitymanagement ... Influencer Marketing

Mo, 08.04.2024

Küchenkalkulation

... Wareneinsatz senken ... Optimale Produktverwertung ... Portionsgrößen im Blick ... Zeitmanagement ... Tipps und Tricks für eine effektive Küchenorganisation

Di, 09.04.2024

Instagram für Fortgeschrittene

... Update & Neuerungen der Plattform ... Organische Reichweite & Paid Media ... Advertising ... Best Practice Beispiele

Di, 10.04.2024

Wie erstelle ich Reels für Social Media - Das Praxis Seminar

... Grundlagen und Hintergrundwissen Fotografie & Video ... Smartphone Einstellungen & Umsetzung ... Leitfaden „Von der Idee zu fertigen Video“ ... Veröffentlichung

Di, 05.11.2024

19. GASTRONOMIE FORUM MÜNCHEN

SAVE THE DATE

Seminare Qualitätssicherung

Ihr direkter Ansprechpartner:

Thomas Rechl